Ovos de Páscoa Recheados: Surpreenda com Brigadeiro de Chocolate!

Prepare-se para uma Páscoa inesquecível com esta receita de ovos de chocolate recheados com brigadeiro. Criados com amor e cuidado artesanal, esses ovos combinam a crocância do chocolate com a indulgência do brigadeiro caseiro, proporcionando uma experiência irresistível em cada mordida. Surpreenda seus convidados com esta delícia que promete deixar uma lembrança duradoura e sorrisos de felicidade nesta época especial.

Ingredientes:

• 500g de chocolate ao leite ou meio amargo (pode ser em barra ou gotas)

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• Granulados, confeitos ou raspas de chocolate para decorar

Instruções:

1. Comece preparando o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
   

2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro (quando você passa a colher e o brigadeiro forma uma trilha que demora um pouco para se juntar novamente).
   

3. Retire o brigadeiro do fogo e deixe esfriar completamente.
   

4. Enquanto o brigadeiro esfria, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo até que esteja completamente derretido e liso.
   

5. Com o chocolate derretido, pegue formas de ovos de Páscoa (você pode encontrar em lojas especializadas) e pincele uma camada de chocolate em cada uma, cobrindo completamente os lados e o fundo. Leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
   

6. Repita o processo de pincelar mais uma ou duas camadas de chocolate nas formas, deixando esfriar entre cada camada na geladeira. Isso garantirá que o ovo de Páscoa fique resistente.
   

7. Com as cascas dos ovos prontas, é hora de rechear: coloque uma porção de brigadeiro em cada casca, preenchendo até um pouco abaixo da borda.
   

8. Se desejar, adicione alguns confeitos, granulados ou raspas de chocolate por cima do brigadeiro.
   

9. Finalize selando os ovos com mais uma camada de chocolate derretido, cobrindo completamente o recheio.
   

10. Leve os ovos à geladeira novamente para firmar completamente.
    

11. Depois de firmes, desenforme com cuidado os ovos de Páscoa.
    

12. Se preferir, embrulhe em papel alumínio colorido ou papel celofane para presentear ou decorar a mesa de Páscoa.

Agora você tem uma deliciosa opção caseira para celebrar a Páscoa com muita doçura e sabor!