Delicioso Bolo Formigueiro com Cobertura Tentadora!

Queridos leitores, preparem-se para se apaixonar por esta incrível receita de Bolo Formigueiro com uma cobertura irresistível. Siga o passo a passo e encante o paladar de todos!

Ingredientes:

• 3 ovos frescos

• 3/4 xícara de açúcar

• 3/4 xícara de margarina ou manteiga

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de leite

• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

• 50 a 150g de chocolate granulado

Como Fazer:

1- Separe as gemas das claras dos ovos, batendo as claras em ponto de neve. Reserve com cuidado, pois esse será o toque especial do nosso bolo.

2- Em seguida, bata as gemas com açúcar e margarina até formar um creme delicioso.

Acrescente a farinha de trigo, leite e fermento em pó. Continue batendo até a mistura atingir uma consistência perfeita.

3- Adicione as claras batidas aos poucos, incorporando-as à massa com cuidado. Por último, coloque o chocolate granulado, proporcionando uma explosão de sabor.

4- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 45 minutos. Faça o teste do palito - se sair limpo, o bolo está pronto para conquistar paladares!

Cobertura de Chocolate Cremosa:

1- Em fogo baixo, derreta uma colher de sopa de manteiga com 7 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó.

2- Adicione uma caixa de leite condensado e mexa até obter uma mistura homogênea.

3- Incorpora o creme de leite e, por último, adicione uma gelatina incolor hidratada conforme as instruções da embalagem. Mexa até a perfeição!

4- Cubra o bolo com essa maravilha e leve à geladeira até que a cobertura ganhe firmeza.

5- Decore com mais chocolate granulado, proporcionando um toque final de sofisticação.

Um vídeo de como fazer:

Bom Apetite !!!