Crepioca Econômica: Uma Opção Deliciosa, Rápida e Saborosa para o Café da Manhã!

Desfrute da versatilidade e praticidade da crepioca, uma opção deliciosa e econômica para o seu café da manhã. Combinando a suavidade da tapioca com a versatilidade do ovo, a crepioca é uma escolha inteligente para aqueles que buscam uma refeição matinal nutritiva e satisfatória. Com sua preparação rápida e fácil, a crepioca se destaca como uma opção ideal para os dias corridos, proporcionando uma refeição reconfortante sem comprometer o tempo ou o bolso.

Crepioca deliciosa com queijo derretido, perfeita para um café da manhã nutritivo e econômico.

Recheada com queijo derretido, presunto fresco ou acompanhada apenas de um fio de mel, a crepioca agrada a todos os paladares, oferecendo uma infinidade de possibilidades para experimentar. Seja para um café da manhã rápido em dias agitados ou para um momento de descontração nos fins de semana, a crepioca é uma escolha que vai deixar suas manhãs muito mais saborosas e práticas.

Tempo de Preparo:

• Tempo de preparo: 10 minutos

• Tempo de cozimento: 5 minutos

• Tempo total: 15 minutos

Informações Nutricionais:

Os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados.

• Calorias: 150 kcal por porção

• Proteínas: 8 g

• Carboidratos: 14 g

• Gorduras: 6 g

Rendimento:

• Serve: 1 porção

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de tapioca granulada

• 1 ovo

• Pitada de sal

• Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, orégano, etc.)

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:

   • Em uma tigela média, adicione a tapioca granulada, o ovo e uma pitada de sal.

   • Com um garfo ou um batedor de arame, misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea, sem grumos.

   • Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos para que a tapioca absorva o líquido do ovo e a mistura fique mais consistente.

     
     

2. Aquecimento da Frigideira:

   • Enquanto a massa descansa, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

   • Não é necessário adicionar óleo ou manteiga à frigideira, pois a tapioca já possui um teor natural de gordura que ajuda a evitar que grude.

     
     

3. Cozimento da Crepioca:

   • Assim que a frigideira estiver bem quente, despeje a massa no centro da frigideira.

   • Com o auxílio de uma espátula, espalhe a massa uniformemente até formar um disco com aproximadamente 20 cm de diâmetro.

   • Deixe a crepioca cozinhar por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja firme e comece a desgrudar levemente da frigideira.

   • Com cuidado, vire a crepioca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, até que esteja dourada e cozida por completo.

     
     

4. Montagem e Recheio:

   • Retire a crepioca da frigideira e coloque-a em um prato.

   • Adicione o recheio de sua preferência sobre metade da crepioca. Pode ser queijo, presunto, tomate, orégano, ou qualquer outro ingrediente de sua escolha.

   • Dobre a outra metade da crepioca sobre o recheio, formando uma meia-lua.

     
     

5. Finalização e Servir:

   • Pressione levemente a crepioca com a espátula para derreter o queijo, se estiver utilizando.

   • Sirva sua deliciosa crepioca quente e aproveite!

Dicas Adicionais:

• Experimente diferentes combinações de recheios, como espinafre e feta ou frango desfiado, para variar o sabor da sua crepioca.

Armazenamento e Conservação:

• A crepioca é melhor consumida imediatamente após o preparo. Se sobrar, guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 1 dia.

Reaquecimento:

• Reaqueça a crepioca em uma frigideira antiaderente em fogo baixo por 2-3 minutos de cada lado até que esteja quente e crocante.

Crepioca Econômica para Café da Manhã

Experimente agora a crepioca e desfrute de uma refeição deliciosa, prática e econômica pela manhã. Prepare-se para saborear essa maravilha e não se esqueça de curtir se gostou! Com sabores clássicos como queijo e presunto ou combinações mais ousadas, a crepioca se adapta a todos os gostos.